北九州モノレール「平和通り駅」のすぐ近くというどなたにもわかりやすい場所で。鉄板焼きステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、溶岩焼きなどのコース料理が人気の和風ダイニングです。街の喧騒を抜け、お店の扉をあけるとそこは別世界。ひんやりとした水の流れや小川のせせらぎにこころ癒されるくつろぎの空間がひろがっています。
水辺に架かる橋を渡り奥に進んでいくと現れるのが、賑わいの鉄板焼きカウンター。お肉を焼く職人の手さばきや炎のパフォーマンスも見事な「動」の空間です。席は鉄板カウンター以外は全席個室になっており、お部屋はいずれもシックで落ち着いた「静」の空間。どなたとどういうスタイルでお食事をされるかでこの2つの全く違う雰囲気を選んでいただけるのもせせらぎダイニングの魅力です。北九州の飲食店、とっておきの素材を気軽に楽しめる和風ダイニングと言えば「せせらぎダイニング」。
鉄板焼きステーキが楽しめるカウンター席。目の前で肉を焼くキッチンシェフの手さばきも見事です！鉄板カウンターは丸い石の壁と涼しげな水槽に囲まれたナチュラルモダンな空間。料理長をはじめキッチンシェフのこだわりは、素材を生かしお客様ひとりひとりに合わせた焼き方でお届けする本物のおいしさ。目の前で炎が踊るパフォーマンスも特別な夜にふさわしい演出のひとつです。シェフとの会話もはずみ楽しそうな笑顔があふれるカウンター席。（シェフのご指名も大歓迎です！）特選素材の味わいと焼きたてのジューシーなおいしさをお召し上がり下さい。
個室で楽しむ本格的なコース料理はしゃぶしゃぶの他すき焼きや阿蘇の溶岩焼きがあります。せせらぎダイニングは、カウンター以外はすべて独立した個室となっています。大切な人と語り合うプライベートな空間にふさわしく、いずれのお部屋もシックでモダンなテイスト。お食事や会話を楽しんいただける静かな空間です。個室ならではのコース料理と言えば、肉質にこだわった「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」。そして、九州産特選牛のステーキはヒレとサーロインからお選びいただけます。個室での「阿蘇の溶岩焼き」はとても好評です。記念日やお祝い、ご会食やご宴会、2人でも大勢でもくつろげる様々なタイプのお部屋をご用意していますので、ぜひご予約してお越し下さい。